TRÀ SỮA [STORY OF THE FOREST]

THÀNH PHẦN: Trà phổ nhĩ chín và Hồng trà. 1. Trà phổ nhĩ chín (hay còn gọi là Trà đen): Đây là dòng Trà lên men tự nhiên tốt cho sức khoẻ, có tác dụng tăng đề kháng và tốt cho tiêu hoá. Trà phổ nhĩ chín được sử dụng để tạo nên hương vị đặc biệt của Trà sữa. 2. Hồng trà: Là nguyên liệu tạo nên hương thơm tự nhiên đặc trưng cho Trà sữa. Trong mỗi túi Trà mix để tự nấu trà sữa mà Story of the Forest (SOTF) gửi tới bạn đều gồm Hồng trà 1 lá, Hồng trà 2 lá và Trà phổ nhĩ chín, có nguyên liệu 100% từ cây Trà shan tuyết cổ thụ ở Hà Giang. Trà được lên men tự nhiên thủ công theo kỹ thuật của Đài nên lượng cafein có trong trà đều ở mức dưới 2%, đó là lý do vì sao chúng mình tự tin rằng đây là nguyên liệu không gây mất ngủ khi bạn sử dụng làm trà sữa dùng cho em bé của mình. Túi trà mix của SOTF khác biệt với những loại trà đen, hồng trà có trên thị trường ở nguyên liệu và kĩ thuật lên men, chúng mình sử dụng 100% trà cổ thụ chất lượng cao, lên men tự nhiên, không ép trà lên men nhanh chóng theo kiểu công nghiệp và dùng hương liệu công nghiệp để tạo hương hoa như Trà giá rẻ, Trà từ SOTF tốt cho tiêu hoá, không gây mất ngủ và là nguyên liệu an toàn tuyệt đối để sử dụng làm trà sữa, làm Kombucha. HƯỚNG DẪN PHA TRÀ SỮA: 1. Chuẩn bị: - Sữa tươi không đường: 250ml - Nước sạch: 250ml - Trà sữa: 10g - Đường đen: 10g (hoặc nhiều hơn tuỳ khẩu vị) 2. Cách pha: - Bước 1: Đun sôi 250ml nước. - Bước 2: Cho trà vào nồi nước đang sôi, để lửa vừa. Lưu ý: Sau khi trà sôi, nấu thêm không quá 1 phút vì nếu nấu lâu, trà sẽ ra vị đắng. - Bước 3: Khi thấy trà ra màu hơi vàng, thêm sữa tươi và đường đen vào nấu cùng trà. Có thể sử dụng loại đường khác để tạo vị ngọt, tuy nhiên đường đen sẽ cho ra hương vị thơm ngon đúng điệu. - Bước 4: Khi thấy sữa sôi lên thì tắt bếp, bắc nồi ra để nguội. - Bước 5: Lọc qua rây để lấy nước cốt Trà sữa. - Bước 6: Thêm trân châu/ caramel/ thạch hoa quả theo ý thích vào trà sữa. Nếu chưa đủ ngọt, bạn có thể thêm mật ong trước khi uống sẽ ngon hơn thêm đường. Lưu ý: Công thức này phù hợp với em bé không dùng đá, nếu bạn muốn uống trà sữa cùng đá lạnh, chỉ cần tăng thêm từ 2-3g trà trong công thức này để hương vị Trà sữa đậm đặc hơn. LƯU Ý: - Đậy nắp kín sau mỗi lần sử dụng. - Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. ------------------------------- Story of the Forest (SOTF) là nhãn hiệu Xà bông thủ công 100% vegan đầu tiên của Hà Giang, thành lập năm 2018. Nhận được sự đón nhận của người tiêu dùng, kể từ năm 2019, SOTF phát triển thêm các sản phẩm chăm sóc da thuần tự nhiên như: nước dưỡng da, mặt nạ chăm sóc da, son dưỡng (vỏ giấy), lá tắm theo mùa... Các sản phẩm của SOTF được SẢN XUẤT THEO MÙA của nguyên liệu và được biết đến với chất lượng khác biệt nhờ việc tôn trọng công dụng thuần tự nhiên, kiểm soát tốt chất lượng nông sản đầu vào, KHÔNG chứa chất bảo quản, KHÔNG chứa cồn, KHÔNG sử dụng màu nhân tạo hoặc hương liệu. Hotline CSKH (10AM – 6PM, T2 – CN): 0938 780 767 (Moriko Saigon).