Sake nấu đậm đặc có muối (Ryorishu) {Hinode} - 500ml

Xuất Xứ: Singapore Dung tích: 500ml Bảo quản: Bảo quản nhiệt độ phòng Mô tả: Nếu phương Tây có sự kết hợp của rượu vang trong các món ăn, thì ẩm thực Nhật Bản cũng nổi tiếng với việc sử dụng Gia vị nấu ăn Sake Cooking wine – Ryorishu Sake – loại rượu chuyên dụng trong nấu ăn truyền thống của Nhật Bản. Ryorishu Sake chủ yếu được sử dụng để khử mùi tanh cá và thịt, làm mềm nguyên liệu và tăng thêm hương vị cho các món ăn. Đồng thời cũng giúp bảo quản thực phẩm lâu hơn so với thông thường. Đặc biệt, Ryorishu kết hợp với Mirin và nước tương sẽ tạo nên nước sốt Teriyaki nổi tiếng dùng trong các món chiên của Nhật Bản. Thành phần: Thành phần: Rượu (nồng độ cồn khoảng 14%), gạo nếp, muối, men koji (gạo, men gạo), chất điều chỉnh độ acid INS 363, chất điều chỉnh độ acid INS 270. HDSD: Món nướng: Trước khi nướng ướp một ít Ryorishu vào thực phẩm. Ryorishu giúp món cá nướng không còn mùi tanh, món thịt mềm hơn. Món kho: Đầu tiên cho Ryorishu vào, sau đó cho thêm các loại gia vị khác như đường, muối,… Món chiên: Cho một ít Ryorishu vào bột chiên, giúp món ăn giòn thơm hơn. Hướng dẫn bảo quản: Nơi khô ráo thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp