Sách Món Ăn Việt Nam ( Tái Bản 2022)

nhà phát hành : công ty tnhh văn hóa việt thư năm xuất bản : 2022 nhà xuất bản : hồng đức trang : 255 tác giả : nhiều tác giả Giới thiệu sản phẩm: Hiện nay, theo chiều hướng giao lưu văn hóa giữa các nước, những món ăn thuần túy dân tộc dần dần cũng được cải tiến cho phù hợp với trào lưu chung của các nước. Cách pha chế có phần gọn nhẹ và phần trình bày cũng được quan tâm để tạo sự hài hòa giữa ngon miệng và đẹp nhất, làm cho các món ăn càng thêm hấp dẫn. Song song đó cũng có những món ăn được pha chế theo chiều hướng kết hợp Đông - Tây, thu hút đối tượng sử dụng rộng rãi hơn và làm cho nhân dân các nước dễ dàng xích lại gần nhau trong lĩnh vực văn hóa ẩm thực, tạo sự hiểu biết và đồng cảm giữa các dân tộc.