Sách - Mẹo Vặt Nấu Ăn Và Chế Biến Thực Phẩm
1 / 1

Sách - Mẹo Vặt Nấu Ăn Và Chế Biến Thực Phẩm

5.0
7 đánh giá
3 đã bán

Công ty phát hành: Tân Việt Tác giả: Nguyễn Chi Viên Nhà xuất bản: NXB Hà Nội Năm xuất bản: 2015 Loại bìa: Bìa mềm Kích thước: 13x20,5 cm MÔ TẢ SẢN PHẨM Mẹo Vặt Nấu Ăn Và Chế Biến Thực Phẩm Ẩm thực là tiếng nói chung của tất cả mọi người về màu sắc, hương vị và cảm

40.000₫
-20%
32.000
Share:
Nhà Sách Tân Việt (Hà Nội)

Nhà Sách Tân Việt (Hà Nội)

@nhasachtanviet
4.9/5

Đánh giá

20.108

Theo Dõi

11.992

Nhận xét

Công ty phát hành: Tân Việt Tác giả: Nguyễn Chi Viên Nhà xuất bản: NXB Hà Nội Năm xuất bản: 2015 Loại bìa: Bìa mềm Kích thước: 13x20,5 cm MÔ TẢ SẢN PHẨM Mẹo Vặt Nấu Ăn Và Chế Biến Thực Phẩm Ẩm thực là tiếng nói chung của tất cả mọi người về màu sắc, hương vị và cảm xúc. Mỗi một món ăn không chỉ đơn thuần là công thức chế biến mà còn là câu chuyện văn hóa. Những bí quyết nấu ăn có thể được ví như món ăn tổng hợp của rất nhiều sự thử nghiệm, kinh nghiệm đến những câu chuyện buồn vui xung quanh. Cuốn sách này đem đến cho độc giả những mẹo vặt nấu ăn và cách chế biến thực phẩm tinh tế để tạo ra những món ăn ngon. Cuốn sách gồm những nội dung chính như sau: Phần I: Mẹo chọn và chế biến thực phẩm Mẹo chọn lựa và chế biến cua Mẹo chế biến các loại đậu Mẹo bảo quản và chế biến thức ăn từ bột mì Cách chế biến, bảo quản các loại quả khô ... Phần II: Mẹo vặt trong nấu ăn Cách để món chiên được giòn Cách giữ màu hoa quả khi gọt vỏ Cách giữ màu xanh rờn cho rau luộc Bí quyết cho nồi nước dùng thật trong

Nhập khẩu/ trong nước

Trong nước

Ngôn ngữ

Tiếng Việt

Loại phiên bản

Phiên bản thông thường

Loại nắp

Bìa mềm

Nhà Phát Hành

Tân Việt

Năm xuất bản

2015

Sản Phẩm Tương Tự