Hạt giống Ngò Tây Xoăn - Trồng chậu rất đẹp, thu hoạch suốt 2 năm - Quanh năm - Mùi Tây Xoăn/Cần Tây Xoăn - 2g

- Đặc tính: Giống kháng bệnh tốt, sinh trưởng và phát triển khỏe. Lá xanh, rất xoăn, sinh sản nhanh, mùi thơm dễ chịu, thường dùng trong các món ăn Tây - Mùa vụ: Trồng quanh năm (che chắn vào các tháng quá nóng ở miền Bắc) - Thu hoạch: 45-55 ngày sau khi trồng - Nảy mầm: 80% Ngò Tây Xoăn (hay còn gọi là Mùi Tây Xoăn/Cần Tây Xoăn hoặc gọi đơn giản là Ngò Tây) vẫn là một loại gia vị chưa được trồng phổ biến ở Việt Nam bởi tính ứng dụng trong các bữa ăn của chúng thường được sử dụng trong các món ăn Tây. Các bạn có thể tự trồng Ngò Tây Xoăn và dùng nó để xào nấu như món ăn Việt hay để xay nước ép detox thay cho cần tây. Cây này trồng trong chậu rất đẹp, có thể trồng ở ban công, tỉa lá ăn dần liên tục trong 2 năm. Ngò Tây Xoăn và Cần Tây trong tiếng Anh đều được gọi chung là Parsley (một cái là Curley Parsley, một cái là Flat Parsley) vì thế hương vị của nó cũng có nhiều nét giống nhau. Ngò Tây Xoăn (Curley Parsley) có thân thấp, chia nhánh, lá xẻ nhiều thùy xoăn tạo thành hình thức đẹp mắt nên bên cạnh làm gia vị và chế biến thức ăn, chúng còn được dùng để làm trang trí đĩa thức ăn trông rất Tây và sang chảnh. Bên cạnh đó dinh dưỡng của loại rau này cũng rất tốt cho sức khỏe. Về cách trồng thì mình tổng hợp một số nét chính như sau: - Mùa vụ: ở các quốc gia hàn đới, Ngò Tây Xoăn thường được gieo trồng đầu mùa xuân (vì mùa đông của họ rất lạnh) để ăn liên tục trong suốt 2 năm. Ở Việt Nam thì chúng ta có thể gieo trồng chúng quanh năm nhưng sinh trưởng tốt nhất vẫn là vào tiết trời mát mẻ và trời lạnh - Gieo hạt: có thể gieo hạt luôn (phủ 1 lớp đất mỏng) giữ đất ẩm nảy mầm sau tầm 7-10 ngày - Các bạn có thể trồng trong chậu hoặc trồng ngoài đất vườn. Ở nước ngoài họ thường trồng chậu để tiện di chuyển từ ngoài vào trồng trong nhà khi mùa đông lạnh giá. Cây này trông cũng lùn xinh, lại có thể để tỉa ăn dần trong 2 năm, nên trồng chậu như trồng cây cảnh khá là đẹp. - Ánh sáng: ở nước ngoài họ vẫn mang chậu vào nhà để trồng nhưng vẫn phải đảm bảo để chậu nơi có ánh sáng mặt trời chiếu vào tầm 2 tiếng/ngày là ổn. Tuy nhiên cây này thực tế là nó ưa ánh sáng, có nhiều sáng thì cây sẽ phát triển mạnh hơn - Đất thì cứ tơi xốp, nhiều dinh dưỡng như các loại rau khác là được - Độ ẩm: giống như Cần Tây, cây này ưa đất ẩm (nhưng đừng để ngập úng) mặc dù nó có thể chịu khô hạn cũng khá tốt (nhưng sinh trưởng sẽ kém hơn là trong đất ẩm) - Thu hoạch: tỉa cành lá ăn dần, mỗi lần thu hoạch bón thêm phân cho cây sinh trưởng tiếp. Cành lá nếu chưa ăn ngay có thể cắm vào nước rồi để vào tủ lạnh để giữ tươi lâu. Ở nước ngoài họ còn phơi lá khô rồi cho vào lọ, khi nào ăn thì rắc lên món ăn - Hương vị: thấy bảo loại này ăn nồng cay mạnh hơn Cần Tây (chứ mình cũng chưa được ăn thử). Các bạn có thể thái khúc ra xào cùng tỏi tây, hành tây với thịt bò; cho vào các món hầm; xay nước ép detox với chuối//táo/lê/cam,… Facebook: - We Green Farm - Jasmine Shop - Shop Hoa Nhài