Đường dẻo fondant cán, phủ Italia đủ màu 1kg

Làm bánh fondant có khó không? Bạn sẽ tự hỏi rằng làm bánh fondant liệu có khó không, tuy nhiên bạn sẽ không nhận được câu khẳng định là có hay không. Bởi đơn giản nếu như bạn khéo tay và thật sự có đam mê với nghề làm bánh thì chỉ cần bạn có thêm một chút kiên nhẫn và khả năng để tạo hình những chiếc bánh thật bắt mắt. Còn nếu như bạn chưa biết cách làm thì có thể sẽ học được cách làm bánh fondant tại những khóa học làm bánh chuyên nghiệp, ở những khóa học này bạn sẽ được học kiến thức và thực hành tại lớp thì mọi chuyện sẽ trở nên dễ dàng hơn. Thực tế để có thể làm được một chiếc bánh fondant tinh tế và đẹp mắt bạn sẽ cần rất nhiều thời gian để có thể tận dụng hết công sức và sự tỉ mỉ của mình để làm ra những chiếc bánh yêu thích. Tuy nhiên sau quá trình miệt mài chắc chắn thành quả sẽ làm bạn cảm thấy vô cùng hạnh phúc! Tạo hình fondant mất bao lâu? Từ những công đoạn làm fondant lớp phủ cho đến công đoạn tạo hình trang trí bằng fondant đều cần nhiều thời gian. Người làm bánh chuyên nghiệp sẽ phân biệt những loại fondant dành cho việc phủ bánh và những loại có đặc tính dùng để thực hiện tạo hình và trang trí riêng. Tất cả những loại fondant được dùng trong trang trí bánh đều có thể ăn được. Những hình thù nhân vật, những chi tiết trang trí bằng fondant cực kì đa dạng và phong phú, bạn cũng có thể yêu cầu tạo hình theo nhân vật hoặc hình tượng mình mong muốn, tuy nhiên những nguyên liệu này khá đắt và đương nhiên việc phải trả một khoản tiền lớn hơn cho chiếc bánh này là điều dĩ nhiên sẽ xảy ra. Thành phẩm là một chiếc bánh vô cùng tỉ mỉ, khéo léo và tinh tế. Cách nặn fondant trang trí bánh kem bạn có thể bắt tay vào thực hiện nặn fondant và tạo hình trang trí bánh ngay. Với một vài bước hướng dẫn đơn giản và một chút khéo tay bạn hoàn toàn có được những chiếc bánh kem fondant vô cùng bắt mắt, chúng ta cùng làm nhé. Tạo hình fondant đòi hỏi ở bạn một chút khéo tay và tinh tế Bước 1: Rắc bột mì lên tấm silicon làm fondant để khi nhào bột làm fondant chúng không bị dính, sau đó cho fondant vừa đủ với phần bạn cần dùng để trang trí lên. Dùng cán thực hiện cán fondant thành miếng mỏng lớn với độ dày 2.5mm dùng để phủ mặt bánh. Bước 2: Dùng khuôn cắt silicon thành các hình tròn, số lượng hình tròn tùy thuộc vào lượng hoa bạn sẽ làm hoặc phần này bạn có thể dùng bộ khuôn cắt hình hoa tùy thích. Bước 3: Dùng phần đầu tròn của dụng cụ làm fondant miết lên xung quanh mép của hình tròn, miết nhẹ nhàng để hình tròn có độ cong và lượn sóng cho đẹp mắt. Làm tương tự với các hình hoa còn lại. Bước 4: Dùng cọ nhúng vào nước rồi quét lên giữa những hình tròn vừa làm để tạo thành bông hoa có nhiều cánh. Nhẹ nhàng ấn tay vào trung tâm hình tròn để chúng dính vào nhau tạo thành tâm hoa. Gắn các hạt kẹo ngọc trai lên làm nhụy cho bắt mắt. Vậy là chúng ta đã có được những bông hoa vô cùng đẹp mắt sẵn sàng trang trí lên bánh kem, hi vọng với những hướng dẫn chi tiết qua các bước làm đơn giản bạn sẽ có chiếc bánh kem đẹp mắt nhất. fondant fonda