Dao Lọc Thịt Phi Lê Cá Róc Xương Lưỡi Cứng Dẻo Bản Hẹp Dài 210 Mm Thép Nhật Cao Cấp Mercer Culinary USA

THÔNG SỐ KỸ THUẬT: - Chiều dài toàn bộ: 346 mm. Chiều dài lưỡi dao: 213 mm. Chiều dài chuôi cầm: 133 mm - Vật liệu lưỡi dao: Thép không gỉ Japan High Carbon - Đặc điểm lưỡi dao: Bản hẹp, dẻo - Kiểu mép lưỡi: Thẳng - Màu sắc chuôi cầm: Đen - Vật liệu chuôi: Polypropylene, Santoprene - Có chứng nhận an toàn NSF: Có - Xuất xứ thương hiệu: Mercer Culinary - Nơi sản xuất: Taiwan. Nơi nhập khẩu: USA - Chức năng: Phi-lê cá, thịt MÔ TẢ SẢN PHẨM: - Hãy tạo ra những đường cắt sắc nét, chính xác với dao phi lê bản hẹp, dẻo, lưỡi dài 21 cm của Mercer Culinary M23860 Millennia® này bạn nhé! - Kết hợp tính linh hoạt và giá trị mà doanh nghiệp của bạn yêu cầu với chất lượng chuyên nghiệp mà bạn mong đợi từ bộ dao thương hiệu Mercer, chúng tôi chắc chắn con dao này sẽ trở thành món đồ yêu thích trong nhà bếp của bạn! Lưỡi dao hẹp và dẻo cho phép dễ dàng lọc các loại cá mỏng và dễ dàng cắt mỡ khỏi thịt. Bởi vậy nó rất thích hợp để sử dụng trong bất kỳ nhà hàng, cơ sở chế biến thịt cá hay bếp gia đình nào. - Lưỡi dao bằng thép không gỉ, loại có hàm lượng carbon cao được làm từ thép chất lượng cao nhất của Nhật Bản để mang lại hiệu suất vô song. Mép lưỡi được mài một cạnh sắc như dao cạo giúp loại bỏ màng hoặc xương từ gia cầm, thịt và cá một cách dễ dàng đáng kinh ngạc. - Tay cầm Ergonomic: vật liệu nhựa polypropylene cho độ bền đặc biệt, kết hợp vật liệu Santoprene giúp người dùng cầm êm, mang lại hiệu suất làm việc cao và cảm giác cầm nắm không trơn trượt, an toàn và thoải mái để sử dụng cả ngày. Hơn nữa, nó sẽ không bị hỏng khi tiếp xúc với dầu bếp, và có thể chịu được cả nhiệt độ nóng và lạnh. Thiết kế các điểm vừa khít ngón tay tạo cảm giác cầm nắm chặt, giúp giảm thiểu sự mệt mỏi và nâng cao độ an toàn. Để bạn yên tâm hơn, con dao này có bộ phận bảo vệ ngón tay để giữ cho tay bạn tránh xa lưỡi dao trong khi sử dụng. ĐẶC TÍNH NỔI BẬT: - Lưỡi dao bằng thép không gỉ liền một khối, loại có hàm lượng carbon cao của Nhật Bản. Vật liệu lưỡi cho phép bạn uốn để lách lưỡi dao vào sâu bên trong các miếng thịt, cá. - Kiểu lưỡi bản hẹp giúp dễ cắt và khoét lỗ. Thiết kế chống bám bẩn. - Dễ dàng loại bỏ xương, lớp mỡ ra khỏi thịt gia cầm, thịt bò lợn và cá - Thiết kế các điểm ngón tay ở chuôi mang lại cảm giác cầm nắm không trơn trượt. - Tay cầm tiện dụng, chống trơn trượt, vật liệu polypropylene cho độ bền và Santoprene để tạo sự thoải mái. - Hoàn hảo cho các nhà hàng, cửa hàng bán thịt, đồ ăn nhanh, cơ sở chế biến hải sản và bếp gia đình. LƯU Ý KHI SỬ DỤNG: - Không hơ trực tiếp trên ngọn lửa. - Nên được rửa bằng tay với nước ấm, nước rửa chén & lau khô sau mỗi lần sử dụng. - Định kỳ tuần, tháng nên được bảo dưỡng với cây liếc dao.