Cốt phở chay Letonkin vị Quế hồi (vị Bò) nấu bún phở cực nhanh.

1 / 1

Cốt phở chay Letonkin vị Quế hồi (vị Bò) nấu bún phở cực nhanh.

4.9

78 đánh giá

4 đã bán

55.000₫

Anphaco Việt Nam

@anphacovietnam

4.9/5 ★

Đánh giá

12.643

Theo Dõi

792

Nhận xét

Cốt phở chay vị Gừng Letonkin nấu bún phở gà cực ngon

Miêu Tả

Cả nhà ơi, mẻ #cốt_chay mới nhất vừa được nấu xong đêm qua. Với bộ Cốt chay gia vị, bạn chỉ mất 10p để nấu xong bát phở đậm vị ngọt từ rau củ. 🍀 Cách nấu phở/bún mình hay làm: xào quả cà chua, cho nước nấu sôi, cho 1 thìa cốt phở chay vào là nước phở ngon ngọt đậm đà mùi vị đặc trưng của phở HN. 👉Ai ăn chay thì cho thế là đủ hoặc thêm tí nấm, rau gia vị. 👉 Ai ăn thịt thì cho ít thịt, tôm, thêm chút rau gia vị phù hợp Ngoài nấu bún phở, còn dùng nấu cháo, lẩu, xào, ướp gia vị nướng,.,, HSD: 6 tháng ngăn mát, 1 năm ngăn đông. Khi mở nắp dùng thì để ngoài 1 tháng, ngăn mát tủ lạnh 3 tháng. Nguyên liệu: Rau, củ quả theo mùa và bột nêm homefood. - - - - - - - - NGUỒN GỐC CỐT CHAY LETONKIN Ông nội Anh Lê Tuấn Cường từng là đầu bếp từ thời Pháp thuộc. Sau khi xuất ngũ, A Cường chọn học làm đầu bếp. Năm 1995, anh trở thành bếp trưởng của hai nhà hàng Indochine và Le Tonkin ở Hà Nội, gắn bó đến tận bây giờ. Dăm năm trở lại đây, bếp Cường thích thử nghiệm các món chay và bản thân cũng trở thành một Phật tử tại gia. Một trong những sản phẩm chay rất nổi tiếng của bếp Cường là bộ nước cốt cô đặc.! Đó là cốt nấm chay, cốt phở chay (vị gừng), cốt phở chay (vị quế hồi), cốt lẩu chua cay, cốt canh chua… Mỗi loại cốt gia vị là để tra vào một số món ăn. Các loại cốt gia vị của bếp Cường đều được cô đặc từ các loại rau củ hữu cơ theo mùa và muối hầm. Rau củ chủ yếu được lấy từ một nông trại ở Lâm Đồng. Mùa nào thức ấy, độ ngọt đến thấm thía của các loại cốt gia vị này được cô đặc từ củ cải, ngô, mía… Sáng tạo là không giới hạn. Tất cả những phản hồi của thực khách đều được ông đầu bếp nghiền ngẫm, tiếp tục điều chỉnh. Suốt 20 năm nay, bếp Cường nấu ăn không hề dùng bột ngọt nhưng món ăn vẫn luôn có vị ngọt thanh rất riêng.Những loại cốt gia vị chay hiện vẫn chỉ là một dạng sản phẩm home-made, nhưng rất được yêu thích không chỉ ở Việt Nam, còn được các kiều bào tại Mỹ, Đức, Canada, Đan Mạch, Thụy Sĩ, Pháp, Singapore... Với bộ Cốt chay gia vị, bạn chỉ mất 10p để nấu xong bát phở đậm vị ngọt từ rau củ, không mì chính Cách nấu phở/bún mình hay làm: xào quả cà chua, cho nước nấu sôi, cho 1 thìa cốt phở chay vào là nước phở ngon ngọt đậm đà mùi vị đặc trưng của phở HN.Ai ăn chay thì cho thế là đủ hoặc thêm tí nấm, rau gia vị. Ai ăn thịt thì cho ít thịt, tôm, thêm chút rau gia vị phù hợp. Ngoài nấu bún phở, còn dùng nấu cháo, lẩu, xào, ướp gia vị nướng,.,, Bộ Cốt chay 5 vị nấu đủ các món luôn nha #cotpho #cotphoga #cotphobo #cotphohanoi #cotphochayletonkin #cotphobohanoi #cotphocha

Chi Tiết

Danh mục

Thực phẩm và đồ uống Nguyên liệu nấu ăn Gói/ bột gia vị

Số lượng