Bột làm bánh Takoyaki Okonomiyaki Mix powder 400g - Nhật Bản

THÔNG SỐ SẢN PHẨM - Thành phần: Bột mì 91,2%, muối, glucose, đường, Guar gum (E412), monosodium glutamate (E621), chiết xuất cá ngừ, bột nở - chất tạo xốp (E500i). - Dung lượng 400g THÔNG TIN SẢN PHẨM Bột bánh Takoyaki Okonomiyaki Mix Powder 400g với thành phần chính là bột mì sản xuất trên dây chuyền công nghệ hiện đại, dưới sự giám sát nghiêm ngặt của các chuyên gia hàng đầu trong ngành thực phẩm từ khâu lựa chọn nguyên liệu đến khi chế biến và đóng gói, tạo nên một sản phẩm vô cùng chất lượng, đảm bảo an toàn cho người sử dụng. Bột được nghiền nhỏ và kĩ, có độ mịn cao, khả năng hòa tan nhanh chóng, giúp bạn dễ dàng chế biến. Sản phẩm được chiếc xuất từ cá ngừ, bởi vậy chiếc bánh của bạn sẽ mang đúng hương vị truyền thống của Nhật Bản. Sản phẩm được đóng gói kĩ lưỡng, giúp bạn bảo quản trong thời gian dài. THỰC ĐƠN THAM KHẢO 1. Làm bánh bạch tuộc Takoyaki: tỉ lệ như sau: bột: nước = 1:3 - Dùng 100g bột với 300cc nước , 1 quả trứng và cho thêm 150-200g bắp cải và 150g nguyên liệu khác tùy sở thích, trộn đều hỗn hợp - Làm nóng chảo tới 200 độ C và cho dầu thực vật vào từng khuôn, đổ hỗn hợp bột đến nửa khuôn thì bỏ bạch tuộc và các nguyên liệu khác tùy sở thích vào sau đó tiếp tục đổ hỗn hợp bột vào đầy khuôn - Chiên bánh khoảng 1 phút rưỡi đợi bánh khô rồi lật lại - Lật bánh đều cho đến khi toàn bộ bánh có màu hơi nâu. Thêm sốt Yamamori Takoyaki/ sốt Yamamori Okonomiyaki lên bánh và thưởng thức. 2. Làm bánh xèo Okonomiyaki: bột : nước = 1:2 - Dùng 100g bột với 200cc nước rồi khuấy và trộn đều. Cho thêm 150-200g bắp cải và 150g nguyên liệu khác tùy sở thích, thêm 2 quả trứng rôi trộn đều (hỗn hợp dùng để làm 2 bánh). - Làm nóng chảo tới khoảng 200 độ C (chảo không dính). Cho dầu vào chảo, đổ một nửa hỗn hợp đã chuẩn bị vào chảo, chiên bánh trong vòng 3 phút đến khi mặt dưới có màu hơi nâu thì lật bánh lại. - Làm nóng bánh thêm 5 phút rồi lật lại lần nữa và tiếp tục chiên thêm 2 phút cho tới khi bánh chín. Sau đó cho thêm lượng vừa đủ sốt Yamamori Okonomyaki/ Yamamori Takoyaki lên bánh và thưởng thức (Có thể cho thêm Mayonnaise nếu thích) #Bột_làm_bánh_xèo #Takoyaki