Bột Lá gai Khô Nguyên Chất 100% Tự Nhiên, Bột Thơm Mịn (Gói 100g) - Nguyên Liệu Làm Bánh Ít Lá Gai Truyền Thống

Bột lá gai khô là sản phẩm được làm từ 100% lá gai tươi nguyên chất được chọn lựa kỹ lưỡng, rửa sạch, sấy khô theo công nghệ sấy lạnh hiện đại sau đó được nghiền thành bột lá gai nguyên chất... Bột gai sau khi nấu lên tạo cho vỏ bánh có màu đen bóng, có mùi thơm đặc trưng, đậm đà hương vị quê. THÔNG TIN SẢN PHẨM - Thành phần: Lá gai nguyên chất 100%. - Khối lượng tịnh: 100g 200g, 500g, 1kg. - Xuất xứ: Việt Nam. CÁCH LÀM BÁNH GAI TỪ BỘT LÁ GAI 👉 Bước 1: Làm vỏ bánh Cho bột lá gai vào nồi luộc với vài lát gừng để cho phần bột thêm thơm, luộc bột lá gai từ 10 - 15 phút sau đó vớt ra. Cho 250 gram bột nếp cùng 100 gram đường và phần bột lá gai vào và trộn đều cho đến khi các nguyên liệu hòa trộn với nhau và không bị dính tay. Sau đó cho bột nghỉ khoảng 30 phút. 👉 Bước 2: Sên nhân bánh Đậu xanh vo sạch và ngâm từ 2 - 4 tiếng sau đó đem nấu chín. Xay đậu xanh với 110 gram đường cùng một ít nước. Cho chảo nóng và đổ phần đậu xanh vừa xay vào chảo cùng một ít muối, sên đậu xanh cho đến khi đậu khô và không bị dính tay. Cho phần dừa nạo đã chuẩn bị vào và trộn đều hỗn hợp. Vo phần nhân thành những viên vừa ăn. 👉 Bước 3: Gói và hấp bánh Sau khi cho bột nghỉ 30 phút lấy bột ra và bắt đầu gói bánh. Ngắt bột sao cho phần bột và phần nhân bằng nhau và bọc lại. Cho bánh vào phần dầu ăn đã chuẩn bị để khi bánh chín sẽ không bị dính vào lá. Lá chuối rửa sạch đem phơi cho mềm lá hoặc hơ qua lửa rồi mới đem gói bánh. Cắt lá thành hình vuông và xếp thành hình phễu và gói bánh giống gói bánh ít, cho phần bánh đã có nhân vào và gói lại. Chuẩn bị một cái nồi hấp và hấp bánh khoảng 30 phút là có thể dùng được. CÁCH BẢO QUẢN BỘT LÁ GAI KHÔ 👉 Bảo quản bột tốt nhất trong tủ lạnh, trong túi buộc kín hoặc hũ kín có nắp. 👉 Bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát, không để bột bị hấp hơi hay vào nước, bột sẽ nhanh bị mốc hỏng, mất đi mùi thơm, hương vị đặc trưng và không thể sử dụng được. 💢 𝗟𝘂̛𝘂 𝘆́ 𝗸𝗵𝗶 𝘀𝘂̛̉ 𝗱𝘂̣𝗻𝗴: Không trộn bột trực tiếp với bột bánh, phải qua công đoạn nấu bột lá gai chín nở đều cho sệt lại. 𝐒𝐚̉𝐧 𝐩𝐡𝐚̂̉𝐦 𝐭𝐫𝐮̛̣𝐜 𝐭𝐡𝐮𝐨̣̂𝐜 𝐂𝐨̂𝐧𝐠 𝐭𝐲 𝐓𝐍𝐇𝐇 𝐓𝐡𝐚̉𝐨 𝐃𝐮̛𝐨̛̣𝐜 𝐃𝐮𝐲 𝐇𝐮̛𝐧𝐠 ➡️ Hà Nội: 152 Hạ Đình - Q. Thanh Xuân ➡️ HCM: 363/16 Đinh Bộ Lĩnh - P.26 - Quận Bình Thạnh 📞 Điện thoại: 081.219.6963 🌐 huyenhashop.com & thaoduocduyhung.com #botlagai #botlagaikho #botbanhgai #botbanhlagai #botgai #bot #botlagainguyenchat #botbanhgainguyenchat100% #botlagaisaylanh #botlambanhgai #botgaikho #botlagailambanh #botgailambanh #botlagai500g #botlagai1kg