Bao tử cá chẽm - CKFoods - 200 g

Với sản phẩm tươi sống, trọng lượng thực tế có thể chênh lệch khoảng 10%.THÔNG TIN SẢN PHẨM Thành phần: Bao tử cá chẽm (100%) Hướng dẫn sử dụng: Rã đông tự nhiên, riêng đối với sản phẩm bao bì hút chân không phải rã đông dưới ngăn mát tủ lạnh Nấu chín trước khi ăn. Bảo quản: Ở nhiệt độ ≤ -18oC hoặc trong ngăn đá tủ lạnh Xuất xứ: Việt Nam Bao tử cá chẽm là một trong những món ăn đặc sản. Vị ngọt và độ giòn của bao tử cá tạo nên cảm giác không ngán khi ăn. Bao tử cá nhỏ xíu tưởng như không có giá trị lại được các đầu bếp tài hoa chế biến thành nhiều món ngon đa dạng như: bao tử cá chẽm xào hành, xào rau răm, xào dưa cải, khìa nước dừa, chiên giòn, kho tiêu, Với cá chẽm, dân sành ăn rất quý bộ lòng cá. Bao tử cá chẽm quý hiếm hơn cả trứng rắn và trứng rùa. Bao tử cá chẽm vừa giòn dai, cho vào miệng cảm thấy vô cùng khoái khẩu. Hơn nữa, bao tử cá chẽm còn giàu omega-3 và protein, nên được các nhà hàng chế biến thành nhiều món ngon để phục vụ thực khách. Với độ dai, giòn xực không lẫn vào đầu được, bao tử cá chẽm thường được chế biến thành các món ăn như: - Bao tử cá chẽm xào chua ngọt - Bao tử cá chẽm xào cải chua - Bao tử cá xào cay - Bao tử cá xào xả ớt - Bao tử cá xào lăn - Bao tử cá tẩm bột chiên giòn Cùng C vào bếp thực hiện vài món ngon từ bao tử cá chẽm để đổi gió cho cả gia đình nhé! BAO TỬ CÁ CHẼM XÀO CẢI CHUA Nguyên liệu - 500gr bao tử cá chẽm - Ngò gai hoặc cần tàu - Gia vị: Dầu hào, tiêu, dầu mè - Cải chua 300gr - Cà chua 4 trái - Giá sống Cách thực hiện Bao tử cá chẽm mua về bạn bóp kĩ với muối, sau đó xả với nước thêm lần nữa rồi để ráo, ướp bao tử cá với xíu dầu mè, dầu hào và tỏi phi trong vài phút rồi chờ bao tử thấm gia vị. Bật bếp làm nóng chảo, cho dầu ăn vào chảo phi thơm hành boa rô, sau đó cho bao tử cá chẽm vào xào nhanh tay cho săn lại. Cho cà chua vào xào tiếp sau đó cho cải chua và dọc mòng vào, xào đều tay và nêm nếm lại theo khẩu vị của gia đình. Cuối cùng cho gia và ngò gai vào xào sơ rồi tắt bếp. BAO TỬ CÁ CHẼM CHIÊN GIÒN Nguyên liệu Bao tử cá chẽm 1kg Bột chiên giòn 100gr Dầu ăn, hạt nêm, muối, tiêu, bột ngọt, đường, nước mắm Tắc, rau răm, ớt Cách chế biến Bao tử cá chẽm mua về bạn bóp kĩ với muối, rửa sạch với nước. Có thể thêm nước cốt chanh để bao tử được trắng và khử mùi tanh. Sau khi rửa sạch bạn vớt ra rổ để ráo nước. Sau đó cho vào nồi hấp chín. Rau răm rửa sạch, để ráo. Cho bột chiên giòn vào tô lớn, thêm 2 muỗng cafe hạt nêm, 1/2 muỗng cafe tiêu, 1/2 muỗng cafe bột ngọt, rót từ từ nước lọc vào bột, khuấy đều cho đến khi hỗn hợp hơi sánh lại. Cho bao từ cá đã hấp chín vào hỗn hợp trên, trộn đều cho bột áo đều bên ngoài bao tử cá. Sau đó đun sôi dầu ăn, cho bao tử cá vào chiên đến khi vàng giòn thì vớt ra để ráo dầu. Bao tử cá chiên giòn có thể ăn cùng rau răm, chấm muối tiêu tắc, hoặc tương ớt tuỳ thích. Nguồn: Tham khảo và tổng hợp từ internetGiá sản phẩm trên Tiki đã bao gồm thuế theo luật hiện hành. Bên cạnh đó, tuỳ vào loại sản phẩm, hình thức và địa chỉ giao hàng mà có thể phát sinh thêm chi phí khác như phí vận chuyển, phụ phí hàng cồng kềnh, thuế nhập khẩu (đối với đơn hàng giao từ nước ngoài có giá trị trên 1 triệu đồng).....