500g Bột khoai răng cưa, trân châu, hạt lựu chuyên nấu chè dẻo dai thơm ngon

Bột khoai răng c.ưa hay còn được gọi là bột khoai sợi, bột báng răng c ưa, bột báng trân châu, trân châu hạt lựu. Là một nguyên liệu không thể thiếu trong các món chè thập cẩm, chè dừa chè thái, chè sương sáo,... - Xuất xứ: Việt Nam - HSD: 1 năm kể từ NSX Bột khoai răng c.ưa, bột báng trân châu, trân châu hạt lựu có thể làm topping trong nhiều món chè như: chè chuối bột khoai răng c.ưa cốt dừa, chè thập cẩm, chè đậu xanh bột khoai răng c.ưa nước cốt dừa, chè bột khoai răng c.ưa lá dứa,... Với các hình trân châu, răng c.ưa, hạt lựu chúng làm cho các món chè đẹp mắt, hấp dẫn hơn. Hương vị ngọt nhẹ, dai dai, dẻo dẻo cũng rất vui miệng, thơm ngon. Các bước nấu thơm ngon tại nhà như sau: -Bước 1: Rửa sạch bột khoai răng c.ưa và ngâm với nước sạch khoảng 1 tiếng cho mềm. với hạt trân châu thì ngâm tầm 30p -Bước 2: Vớt ra và cho vào nồi luộc đến khi sôi hoàn toàn (thỉnh thoảng hãy đảo đều để tránh bị dính nồi) -Bước 3: Khi bột khoai răng c.ưa đã chuyển sang màu trong suốt và nổi trên bề mặt xoong thì hãy nhanh tay vớt ra bát nước lạnh. Bước này giúp cho bột khoai dai không bị bở, mềm và không bị dính vào nhau. -Bước 4: Sau khi bột khoai răng c,ưa nguộ, bạn vớt ra rổ, để ráo. Cuối cùng trộn bột khoai răng c.ưa với 2 - muỗng đường cát trắng cho ngấm là có thể sử dụng được