1Kg Ethyl Maltol (C7H8O3) giúp kích hương, điều vị

Mô tả sản phẩm: Ethyl Maltol (C7H8O3) là chất kích hương được sử dụng rộng rãi trong các món ăn hiện nay. Trong ngành công nghiệp thực phẩm, Ethyl Maltol thuộc nhóm chất điều vị với mã hiệu E637. Hình thái: Dạng bột hoặc dạng hạt màu trắng, có mùi thơm và vị đặc trưng. Quy cách đóng gói: 1kg/sản phẩm. Ưu điểm đặc trưng: Ethyl Maltol có khả năng hòa tan vào hầu hết mọi loại chất lỏng, từ nước, cồn, rượu và nhiều loại dung môi hữu cơ khác. Ethyl Maltol có hàm lượng calo và cholesterol không đáng kể và có vị ngọt, vì thế được ưa chuộng làm chất tạo ngọt thay thế cho đường kính trong chế độ ăn cho người ăn kiêng và tiểu đường. Ethyl Maltol có khả năng điều vị và nâng cao hương vị của món ăn bằng cách sử dụng trực tiếp lên sản phẩm. Giúp món ăn trở nên thơm ngon và hấp dẫn hơn so với trạng thái ban đầu. Ethyl Maltol cũng góp phần ức chế những mùi vị khó chịu của thực phẩm. Ethyl Maltol cũng có khả năng kéo dài vị ngọt của sản phẩm lâu hơn so với hạn sử dụng của chúng. Ethyl Maltol được hầu hết hội đồng thực phẩm và dược phẩm trên thế giới công nhận là đảm bảo an toàn cho sức khỏe con người. Ethyl Maltol được Bộ Y Tế Việt Nam chứng nhận và cấp phép lưu hành với hàm lượng được quy định tại Thông tư số 24/2019/TT-BYT. Công dụng thực tiễn: Ethyl Maltol được sử dụng trong nhóm đồ tráng miệng có thành phần từ sữa. Ethyl Maltol được sử dụng trong những loại thực phẩm ướp lạnh như trái cây, kem và đá bào. Ethyl Maltol được sử dụng trong những loại kẹo cứng, kẹo mềm, kẹo cao su và nhiều loại kẹo khác. Ethyl Maltol được sử dụng trong nhiều loại nước uống đóng chai, nước ngọt, rượu, bia,... Tỷ lệ sử dụng khuyến cáo: Ethyl Maltol được khuyến cáo sử dụng với liều lượng cực kỳ nhỏ, từ 100gr - 200gr/1 tấn tỷ trọng sản phẩm. Bảo quản: Bảo quản Ethyl Maltol tránh tiếp xúc trực tiếp với nước và ánh sáng mặt trời. Ethyl Maltol (C7H8O3) là chất kích thị mùi vị món ăn an toàn và dễ sử dụng nhất hiện nay. Quý khách hàng có bất kỳ thắc mắc hoặc yêu cầu gì đều có thể liên hệ Hotline: 0919.99.55.28 để cập nhật ƯU ĐÃI hấp dẫn!