Cá chép cắt khúc - CKFoods - 1 kg

Với sản phẩm tươi sống, trọng lượng thực tế có thể chênh lệch khoảng 10%.THÔNG TIN SẢN PHẨM Thành phần: Cá chép (100%) Hướng dẫn sử dụng: Rã đông tự nhiên, riêng đối với sản phẩm bao bì hút chân không phải rã đông dưới ngăn mát tủ lạnh Nấu chín trước khi ăn Bảo quản: Ở nhiệt độ ≤ -18oC hoặc trong ngăn đá tủ lạnh Thông tin cảnh báo: Không sử dụng sản phẩm khi hết hạn Xuất xứ: Việt Nam Cá chép là nguyên liệu dinh dưỡng có thể đem chế biến thành nhiều món ăn phù hợp với mọi thành viên trong gia đình. Trong 100g cá chép chứa lượng calo là 162, còn lượng calo trong chất béo là 64. Món ăn đem lại dinh dưỡng cho trẻ nhỏ, phụ nữ có thai và người có sức khỏe yếu. Cùng CkFoods vào bếp chế biến " Cho bữa cơm ngon - trọn vị gia đình" bạn nhé! Dưới đây là một số món ăn từ cá chép được các chuyên gia đầu bếp có tay nghề cao chế biến: CHÁO CÁ CHÉP Đây là món ăn không còn xa lạ đối với mọi người, món ăn rất dễ chế biến và rất ngon. Cùng CKFoods nấu Cháo cá chép nhé! NGUYÊN LIỆU 1 túi cá chép cắt khúc ( khối lượng cá phụ thuộc vào số người ăn), gạo tẻ, 1 nắm gạo nếp, gia vị ( nước mắm, hạt nêm), hành khô, hành lá, ngò, tiêu, thì là, gừng. CÁCH LÀM Sơ chế Cá chép rã đông, làm sạch. Xát muối và gừng để làm giảm độ tanh của cá. Luộc cá với gừng và thì là. Tách xương và thịt cá thành 2 phần. Phần xương mang giã nhuyễn, lọc lấy nước cốt để nấu nước dùng cho ngọt hơn( cẩn thận kẻo xương vẫn còn nhé). Phần thịt mang xào với hành khô, dầu ăn, nước mắm, hạt nêm sao cho vừa miệng. Gạo vo sạch. Chế biến Đem hỗn hợp gạo đã vo, nước cốt xương cá, nước lọc vào nòi nấu nhừ ( bỏ chút muối vào nấu cùng cháo nhé). Khi cháo đã nhừ, bỏ phần thịt cá vào nồi nấu lại thêm 1 lần nửa. Tắt bếp ga và cho thêm hành tười, thì là vào. III. TRÌNH BÀY Bạn có thể ăn trực tiếp phần cháo đã chính. Trang trí thêm hành ngò, tiêu vào. Nguồn: internet CÁ CHÉP OM DƯA Cá chép om dưa là một món ăn thường có trong bửa cơm gia đình của người Việt Nam. NGUYÊN LIỆU 1 túi cá chép cắt khúc, phần thịt ba chỉ, dưa cải muối, cà chua, nước mắm,dầu ăn hạt nêm, gừng, nghệ, hành khô, hành lá, thì là, ớt sừng, ngò rí. CÁCH LÀM Sơ chế Cá chép rã đông, làm sạch, xát muối và gừng để làm giảm bớt mùi tanh của cá. Rán cá qua chảo dầu cho vàng tạo mùi thơm ngon cho món ăn. Thịt ba chỉ, cắt lát nhỏ và rán lên thành tóp mỡ. Xào nhuyễn cà chua, xào dưa cải với một chút gừng. Chế biến Cho nước vào nồi cùng với dưa cải muối đun sôi. Sao khi đã sôi, bỏ cá đã rán, tóp mỡ,cà chua, bột nghệ( nghệ tươi thái mỏng). Tiếp tục đun sôi, nêm cho vừa dùng với khẩu vị gia đình. Tắt bếp cho thêm hành và thì là. III. TRÌNH BÀY Trình bày cho đẹp mắt và mang ra bàn ăn. CÁ CHÉP KHO RIỀNG Một trong những món ăn hao cơm nhất cho mọi gia đình Việt Nam từ trước đến nay. NGUYÊN LIỆU 1 túi cá chép cắt khúc, thịt ba chỉ (200g), hành lá, gừng, củ riềng, nước mắm, hạt nêm, đường, tiêu, dầu ăn, ớt CÁCH LÀM Sơ chế Cá chép rã đông, làm sạch, xát muối và gừng cho cá giảm mùi tanh. Đem rán cá cho săn vàng. Thịt rửa sạch, cắt to, đem ướp chung với cá để thấm điều gia vị. Chế biến Cho hỗn hợp riềng (đạp dập, lát mỏng), nước mắm, hạt nêm, đường vào 1 cái bát, khuấy đều rồi ướp lên trên bề mặt cá. Đem tất cả đi kho, ban đầu cho lửa lớn, sau đó giảm nhiệt xuống, đun cho cá và thịt thấm gia vị. Khi phần nước kho sánh lại và vàng thì tắt bếp. III. TRÌNH BÀY Đem ra đĩa trang trí cho thêm phần hấp dẫn và ăn thôi nào.Giá sản phẩm trên Tiki đã bao gồm thuế theo luật hiện hành. Bên cạnh đó, tuỳ vào loại sản phẩm, hình thức và địa chỉ giao hàng mà có thể phát sinh thêm chi phí khác như phí vận chuyển, phụ phí hàng cồng kềnh, thuế nhập khẩu (đối với đơn hàng giao từ nước ngoài có giá trị trên 1 triệu đồng).....